¿De qué va?
4 vinos y 4 quesos
Aitor Vega (Web) fue uno de los primeros huéspedes que se alojaron en Arrueiro cuando abrimos. Ese fin de semana participaba con una de sus impresionantes mesas de quesos en una boda que se celebraba muy cerca. Nos contó que trabaja con cientos de referencias de quesos de todo el mundo y nos dejó algunos para probar. ¡Flipamos! De las últimas cosas que hablamos cuando se fue: «Molaría organizar algo juntos, ¡ya hablaremos!».
Pablo Fieira y yo (Victor) nos conocemos ya de hace años. Trabajamos juntos en un restaurante de A Coruña (él en sala, yo en cocina). Hemos compartido muchísimos momentos y hasta estuvimos a punto de montar un local como socios (al final, por cosas de la vida, no salió adelante). Pablo es sumiller. De hecho, nos ayudó a crear la carta de vinos para el restaurante de Arrueiro. Y además, le flipa el mundo de los quesos. Por eso para nosotros es súper especial poder contar con él para inaugurar esta primera experiencia (será él quien guíe la cata).
¿Qué te vas a llevar?
- Desconexión: vivirás una tarde diferente, fuera de la rutina, de estas que recargan pila.
- Aprendizaje y disfrute: descubrirás vinos y quesos exquisitos (algunos poco comunes), probarás maridajes muy interesantes y conocerás historias y curiosidades sobre sus productores, el proceso de elaboración, etc. También aprenderás algunos trucos que te ayudarán a percibir mejor los sabores.
- Conexiones: compartirás la experiencia con otros amantes del buen comer y beber
¡Reserva tu plaza!
Como puedes imaginar, las plazas para este evento son muy limitadas Puedes inscribirte aquí enviándonos un WhatsApp o correo: 617749636 o info@arrueiro.com
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